企業(yè)新聞
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養(yǎng)老食堂升級(jí)!自動(dòng)炒菜機(jī)破解“銀發(fā)餐飲”困境
隨著老齡化進(jìn)程加速,社區(qū)養(yǎng)老食堂承載著解決老年人吃飯難的重任。傳統(tǒng)食堂常面臨運(yùn)營成本高、菜品單一、安全隱患多等痛點(diǎn)。如今,自動(dòng)
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智能炒菜機(jī)+央廚供應(yīng)鏈,打造餐飲新生態(tài)
在餐飲行業(yè)智能化升級(jí)的浪潮中,智能炒菜機(jī)正以前所未有的方式重塑產(chǎn)業(yè)鏈格局。美鄰小廚作為智慧餐飲領(lǐng)域的創(chuàng)新標(biāo)桿,通過自主研發(fā)的智
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餐飲用工荒?智能做飯機(jī)器人降本50%,美鄰小廚引領(lǐng)智慧餐
近年來,餐飲行業(yè)持續(xù)面臨嚴(yán)峻的用工荒挑戰(zhàn)。招人難、留人難、人力成本高企,已成為掣肘眾多餐飲企業(yè)發(fā)展的核心痛點(diǎn)。高昂的人力支出蠶
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預(yù)制菜風(fēng)口下,智能烹飪機(jī)器人如何實(shí)現(xiàn)現(xiàn)炒革命?
在預(yù)制菜席卷餐飲市場(chǎng)的今天,消費(fèi)者對(duì)便捷與現(xiàn)做口感的雙重需求催生了行業(yè)新變革。傳統(tǒng)預(yù)制菜雖解決了效率問題,卻因復(fù)熱后口感流失、
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「AI+做飯機(jī)」AI做飯機(jī)器人破解中餐標(biāo)準(zhǔn)化難題
中餐的精髓在于鍋氣,這種由火候、調(diào)味料投放時(shí)機(jī)與烹飪節(jié)奏交織而成的獨(dú)特風(fēng)味,一直是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的最大挑戰(zhàn)。然而,隨著AI技術(shù)的突破
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