美鄰小廚智能餐吧——引領(lǐng)智慧餐飲行業(yè)加速前進
發(fā)布時間:2020-09-18 來源:美鄰小廚 點擊:
新餐飲的未來,智慧餐飲大勢所趨。更準確的理解應(yīng)該是餐飲信息化、自動化,這與智能烹飪機的屬性是趨同的。作為智能烹飪機領(lǐng)域的餐飲專家, 美鄰小廚智能餐吧可成為新餐飲的基礎(chǔ)設(shè)施,是線上流量、線下物流配送、后端供應(yīng)鏈和前端支付的有機載體,而隨著物聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)技術(shù)的不斷成熟和餐飲品牌們對工具的熟練使用,智慧餐飲智能餐吧餐飲正呈現(xiàn)朝陽趨勢。
傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的痛點:
第一 獲客渠道、消費場景單一;
第二 加工、服務(wù)效率和空間利用率低;
第三 原材料、房租、人工成本不斷增加。
美鄰小廚所倡導(dǎo)的智慧餐飲智能餐吧的出現(xiàn)則是通過提高效率、增加銷售場景來提升改善以上痛點。
首先一點就是等餐時間,現(xiàn)在的都市生活節(jié)奏非???,消費者用于就餐的時間平均在半個小時到一小時以內(nèi),而傳統(tǒng)餐飲在面臨就餐高峰期時,等餐時間就成了一個不確定因素,快則十幾分鐘,慢則半小時到一小時不等,漫長的等餐時間讓消費者的體驗感直線下降。美鄰小廚智能餐吧完美的解決了傳統(tǒng)餐飲等餐時長的問題,只需三五分鐘,各式各樣的美食就呈現(xiàn)在消費者面前。節(jié)省時間的同時,大大提升了體驗指數(shù)。
第二點,美鄰小廚具有全產(chǎn)業(yè)鏈的強大支持,中央廚房統(tǒng)一加工,冷鏈配送,保證食材新鮮的同時,極大的提高了服務(wù)效率。
第三點則是24小時營業(yè),滿足夜間剛需,由于工作、生活規(guī)律等的不同,相當一部分人有夜間就餐的需求,但傳統(tǒng)餐飲行業(yè)能夠二十四小時營業(yè)的寥寥無幾。美鄰小廚智能餐吧在營業(yè)時間上真正做到了二十四小時全天營業(yè),不管再晚,美鄰小廚都在等著你品享美食。
美鄰小廚集團總部打造出了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈模式,并通過全程可溯源機制的建立,將產(chǎn)業(yè)鏈的成果轉(zhuǎn)化納入到更高的食安范圍,做到了“民以食為天,食以安為先”。
在智慧餐飲智能餐吧未來的發(fā)展中,作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,美鄰小廚抓住機遇,同時也在不斷地驗證、試錯的過程中逐漸走向強大,未來,美鄰小廚將一如既往的堅持不斷創(chuàng)新,用更多的價值成果來回饋社會,服務(wù)社會,始終致力于生產(chǎn)安全美味的食品,為每一位合作商以及消費者帶來愉悅幸福的美食體驗。